2月19日，市委常委、副市长李守江到台儿庄古城学校调研食品安全工作。市食药安办主任、市市场监管局党组书记、局长王光明，区委常委、副区长杜军，区市场监管局党组书记、局长陈学超，市区市场监管局、教体局相关科室负责同志，古城学校党总支书记、校长李居涛参加活动。（张明 孙锐）

在学校餐厅，李守江实地查看了“两个责任”信息公示牌和“日管控、周排查、月调度”机制落实情况，认真查阅各类食品安全管理记录、实时监控记录、安全防控措施，现场查看消毒间、操作间、储存间、库房等场地的卫生状况，向学校食品安全总监、食品安全员询问食品安全相关问题并提出意见和要求。

李守江指出，食品安全重于泰山，学校食品安全更是广大群众与全社会关注的热点，学校和各级各有关部门务必高度重视。

李守江要求，学校要严格落实食品安全主体责任，进一步完善食品安全管理制度，强化食品安全风险管控，及时排查和消除食品安全隐患；食品安全总监、食品安全员和相关部门要提高思想认识，不断强化责任担当，落实好食品安全各项制度和要求，真正做到“让学生吃得放心，让家长看着安心”。

李守江强调，学校要建立健全各项工作机制，强化制度落实，加强餐厅从业人员的学习和培训，完善餐厅基础设施，规范各环节操作流程；相关职能部门要持续加大食品安全监管力度，强化食品安全日常监督管理和专项整治，从严从实抓好校园食品安全各项措施落实，确保校园食品安全工作万无一失。责任编辑：张成利